A propos d'eux..

Bonjour à vous tous!

Une petite présentation s'impose pour de futures idoles de la Gastronomie! 

Alors voilà nous sommes deux, deux amoureux de la cuisine, du bien manger et bien sur amoureux l'un de l'autre! Un couple réunni autour et par les gourmandises en tout genre. Et comble du hasard ons'est rencontré dans un restaurant d'une grande chaine, le nom commence par "M" et finit par "Do". :)

Aurelie est étudiante en diététique, sa deuxiéme débute en septembre! Il se trouve que paradoxalement elle adore toutes ces choses grasses et sucrées, véritables démons et diablotins pour les kilos en trop mais tellement bons! Heureusement des cours de cuisine diététique sont dispensés et on compte bien vont prouver que cela peut être bon et BON! 

Thibault, je suis apprenti pâtissier depuis 5 ans maintenant, et entame une mention complémentaire en pâtisserie fine, desserts à l'assiette, confiserie...etc Pour approfondir toujours plus mes connaissances avant de passer "aux choses sérieuses"! De mon côté j'essaierai de vous prouver que tout absolument TOUT peut être  fzit depuis une cuisine minimale, pour preuve la nôtre fait à peine 10m²!

 

Ce blog a deux raisons d'être principales:

- montrer au gens que la gourmandise ne rime pas toujours avec kilos en trop, excés et que la diététique ne rime pas toujours avec pas bon, pas sucré et tout et tout

-me perfectionner en m'exposant à des critiques, c'est bien beau de faire chez soi mais sans personne "d'objectif" dur de progresser ^^.

 

Voilà vous savez tout... ou presque  en éspérant que nous seront utiles et appréciés!

 

A bientôt!

Aurélie et Thibault.

 

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